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消化道位置
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消化腺名稱
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消化液
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作用位置
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內含消化酶
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相應消化酶作用
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口腔
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唾液腺
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唾液
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口腔
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唾液澱粉酶
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澱粉 --> 麥芽糖
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胃
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胃腺
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胃液
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胃
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胃蛋白酶
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蛋白質 --> 肽
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十二指腸
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胰
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胰液
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十二指腸
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胰澱粉酶
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澱粉 --> 麥芽糖
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(胰)蛋白酶
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蛋白質 --> 肽 --> 氨基酸
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脂肪酶
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脂肪 -->甘油 + 脂肪酸
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迴腸
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腸腺
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腸液
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迴腸
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碳水化合物酶
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雙糖 --> 單糖
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蛋白酶
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蛋白質 --> 肽 --> 氨基酸
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